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| L'origan soigne les inflammations et pourrait agir sur l'artériosclérose
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L'origan a trouvé sa place dans les assiettes de tous ceux qui aiment les herbes odorantes. Aujourd'hui,
il fait la une en raison de sa capacité à soigner les inflammations.
Des chercheurs Allemands et Suisses ont découvert que l'origan
contenait une substance qui peut soulager l'inflammation.
Les chercheurs de l'université de Bonn (Allemagne) et de l'ETH de
Zurich (Suisse) ont administré à des souris du bêta-caryophyllène
(E-BCP), le composé actif de l'origan. "Nous avons utilisé le
bêta-caryophyllène sur des souris dont les extrémités des membres
étaient enflées suite à des inflammations», commente le docteur Jörg
Gertsch de l'ETH de Zurich. «Dans plus de 70% des cas, le gonflement a
régressé.» L'E-BCP pourrait également agir sur d'autres maladies telles
que l'artériosclérose et l'ostéoporose. Le professeur Andreas Zimmer de
l'université de Bonn, membre du Life & Brain-Zentrum, a déclaré:
"Nos résultats ont révélé que le bêta-caryophyllène inhibe
l'inflammation. En outre, les expériences sur les souris ont montré
qu'il agit également contre l'ostéoporose."
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Il est possible de diminuer de 30% la production de méthane
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Des chercheurs de l’INRA ont montré qu’il est possible de diminuer de 30% en
moyenne la production de méthane (CH4) en incorporant des huiles
végétales riches en acides gras polyinsaturés dans l’alimentation des
vaches laitières.
Le CH4 est un produit formé pendant la fermentation des aliments dans
le rumen des ruminants et représente en moyenne une perte de 7% de
l’énergie ingérée par l’animal. Le CH4 est aussi un puissant gaz à
effet de serre. A l’échelle mondiale, l’élevage contribuerait à hauteur
de 18% aux émissions totales de gaz à effet de serre (FAO, 2006). En
Europe, la quasi-totalité des émissions de CH4 liée à l’activité
d’élevage provient des fermentations digestives des herbivores (70%) et
des déjections animales (30%). Pour améliorer le bilan en gaz à effet
de serre de l’agriculture, l’un des moyens recherchés est la réduction
de la production de méthane par les ruminants. En effet, la durée de
vie du méthane dans l’atmosphère étant de 12 ans, alors qu’elle est de
100 et 120 ans pour le gaz carbonique et le protoxyde d’azote, une
réduction des émissions de méthane aura des effets plus rapides sur
l’environnement.
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Contre la malnutrition des populations pauvres grâce à l'élevage durable
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Avec l’ONG Elevages Sans Frontières, spécialisée dans l’aide au développement par l’élevage, chacun
peut contribuer à aider une famille pauvre. En achetant sur le site un
lot de 10 poussins, une chèvre, une vache, une ruche, un poulailler…
vous contribuerez à aider une famille d’un pays en voie de
développement à subvenir elle-même à ses besoins grâce à l’élevage.
Par exemple, pour une famille d’Afrique ou d’Europe de l’Est, une
chèvre laitière c’est un moyen de donner chaque jour du lait à ses
enfants et une source durable de revenus. C’est aussi une chance pour
elle d’aider à son tour une autre famille selon le principe du passage
du don. Ainsi la première chevrette qui naîtra sera transmise à une des
voisins. Au final, votre don aura bénéficié à plusieurs familles.
En 7 ans, plus de 2000 familles ont été aidées durablement parmi lesquelles 900 ont reçu de animaux d’autres familles selon le principe du passage du don.
Pour de plus amples informations, consulter:
>> http://www.elevagessansfrontieres.org/
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| Les fruits et les légumes aideraient à préserver la masse musculaire
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La sarcopénie désigne la fonte des muscles due au vieillissement ou à une maladie neurologique. Parmi
les facteurs neurologiques en cause il faut citer la dégénérescence des
neurones moteurs. Cependant, d'autres causes sont responsables de la
sarcopénie : les dysfonctionnements endocriniens (carence en hormone
anabolisante) et l es troubles nutritionnels.
On savait déjà que les fruits et les légumes contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres, ce
qui fait d'eux les aliments indispensables pour rester en bonne santé.
Une étude récente du service de recherche agronomique (ARS) prouve que
les fruits et légumes aident également à préserver la masse musculaire
chez les personnes âgées. L'étude a été menée par le médecin et
spécialiste en nutrition Bess Dawson-Hughes au centre de recherche de
nutrition humaine de l'USDA en collaboration avec Tufts University à
Boston, Massachusetts.
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Des résultats sont édifiants et souvent contraires aux idées reçues
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La
Fondation 30 Millions d’Amis, en partenariat avec l’institut de sondage
BVA, a mené la première étude jamais réalisée en France sur l’abandon
des animaux.
93% des chiens abandonnés sont de grande taille. Ce
chiffre démontre que, lors de l’acquisition, certains propriétaires
n’anticipent pas sur l’évolution physique du chien. L’achat impulsif
d’un animal, sans réflexion préalable, est trop souvent à l’origine de
nombreux abandons.
42% des chiens abandonnés ont été maltraités. Dans près de la
moitié des cas, ces maltraitances sont liées à une mauvaise
alimentation et à l’absence d’un suivi vétérinaire minimum. Mais il
s’agit aussi fréquemment de véritables sévices. Rappelons que les
animaux sont des êtres sensibles, et que les maltraiter est puni par la
loi (code pénal art 521-1 : 2 ans d’emprisonnement et 30 000€
d’amendes).
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Refuges de l'Oisans, mode d’emploi
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Aux
portes de Grenoble, l’Oisans est un massif aux mille merveilles cachées
au détour de sentiers que l’on peut découvrir à travers 25 refuges pour
un moment vraiment nature ! Petits ou grands, promeneurs d’un
week-end ou randonneurs avertis, chacun trouvera son bonheur dans le
tout premier Guide des Refuges, édité par l’Oisans et le Parc National
des Ecrins.Ce Guide des Refuges, distribué gratuitement dans tous les
Offices du Tourisme de l’Oisans, présente page après page chacun des 25
refuges de l’Oisans. Fonctionnement d’un refuge, infos pratiques (date
d’ouverture, contact du gardien, nombre de places, accès…), toutes les
informations indispensables pour un séjour de qualité figurent dans ce
guide, conçu comme un véritable accompagnateur de poche. Pour rendre la
découverte totalement conviviale, les randonneurs y retrouveront les
itinéraires de balades au départ de chaque refuge, un commentaire du
gardien, et de nombreuses illustrations invitant à lacer ses chaussures
de rando !
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Un réseau à l'interface entre chercheurs, professionnels et grand public
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Depuis bientôt 10 ans, le réseau Tela Botanica développe des projets autour de la botanique en
collaboration directe avec des chercheurs, des professionnels et le
grand public. Elle participe ainsi à la valorisation des savoirs sur la
biodiversité végétale, et facilite la coopération des acteurs au niveau
national et international. Aujourd'hui, l'association met à la
disposition des botanistes de nombreux outils pour faciliter les
échanges et la mutualisation des savoirs.
La botanique, une science citoyenne et participative. Il apparaît
aujourd’hui primordial que cette science soit valorisée afin de faire
progresser la recherche et contribuer à un développement durable. Avec
Tela Botanica, la science se construit et se diffuse grâce à la
participation de tous. Ce sont des milliers d’inscrits au réseau, issus
de pays différents et de compétences variées, qui contribuent
bénévolement au développement de cette activité. Tela Botanica offre la
possibilité à chacun de pouvoir s’impliquer dans la réalisation de
projets. Les données, ainsi collectées, sont réutilisables de façon
libre et gratuite.
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